عالمنا عالمكم
 
الرئيسيةالرئيسةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 سلطة البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صمت الروح
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 147
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
المزاج : مرحة
اقرأ دعائك اليوم :
مزاجي اليوم :
الإقامة : منامة
عدد اوسمة العضو : هذا العضو يمتلك على وسام المشرف المتميز
أوسمة العضو :
تاريخ التسجيل : 15/07/2008

مُساهمةموضوع: سلطة البطاطس   الإثنين أغسطس 11, 2008 5:23 am

سلطة البطاطس

المقادير:


كيلو بطاطس

عدد 3 بيضة كبيرة

1/2 كيلو طماطم

100 جرام بقدونس

فنجان صغير خل ابيض

عدد 2 فص ثوم

عدد 2 فلفل حار

قليل من الملح الابيض





الطريقة:


تغسل البطاطس جيدا

توضع في إناء عميق وتغطي بالماء ويوضع بالإناء قليل من الملح ويوضع البيض ليتم سلقه مع البطاطس

تغلي البطاطس حتي تنضج (يتم شكها بالشوكة لمعرفة درجة الطهي وعندما تدخل الشوكة بدون صعوبة تكون قدنضجت

فيتم نزع القشرة وتقطيع البطاطس علي شكل مكعبات ويقطع

البيض علي شكل ترنشات

يتم فرم الثوم والفلفل مع قليل من الملح الابيض وأضعهم في الخل في اناء غويط

يتم تقطيع الطماطم قطع متوسطة الحجم

يتم خلط البطاطس بالبيض والطماطم وتوزيع الخل بالثوم والفلفل عليهم

يتم فري البقدونس ويتم تزويق سلطة البطاطس به

وبالهناء والشفاء ..........







تحياتي: صمت الروح

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم بوليوود :: عالم عام :: عالم المرأة :: عالم الطبخ-
انتقل الى: