صمت الروح مشرفة
عدد الرسائل : 147 العمر : 37 العمل/الترفيه : طالبة جامعية المزاج : مرحة اقرأ دعائك اليوم : مزاجي اليوم : الإقامة : منامة عدد اوسمة العضو : هذا العضو يمتلك على وسام المشرف المتميز أوسمة العضو : تاريخ التسجيل : 15/07/2008
| موضوع: السلطة المشوية في الفرن (طريقة ليبية) الإثنين أغسطس 11, 2008 5:20 am | |
| السلطة المشوية في الفرن (طريقة ليبية)
مقادير:
خمسة من الطماطم الحب ,فلفل اخضر حار للي احب الحار او فلفل بارد ,,عدد 1 بصل ,,اربعة فصوص توم,, ملح زيت زيتون
الطريقة:
خدي الطماطم والبصل والفلفل افتحيم الي نصفين وضعيهم في الفرن وكدلك التوم بل ضعيه من غير فتح اتركيهم حتي يتحمروا
او يصبح لونهم متل المحروق شويه بعدين ضعي كل شئ في الخلاط الكهربئ مع الملح واتركيهم حتي تنفرم جيدا ضعيه في صحن
وضعي عليه زيت الزيتون
تقدم مع الخبز وكدلك يمكن اكلها كوجبة رئسية خصوصا في ايام الصيف الحار ,,,هده الاكلة توكل كتيرا في ليبيا خصوصا في ايام الصيف
وبالعافية
تحياتي: صمت الروح | |
|